В поселке Агиос Георгиос, Армени муниципалитета Ретимно с большим трепетом и трудом, был восстановлен старинный особняк, который был местом отдыха и укрытием Георгиоса Пентерудакиса (Цакалос), националного героя в борьбе против Турецкой окупации. Его родной брат Манолис переехал в него из соседнего поселка Куми вместе со своей супругой, так это было её местом рождения. В те времена особнякам было свойственно иметь небольшие тунели (высотой 50-60 см), которые через соседние дворы выводили на свободу.
Особняки этой эпохи составляли единый комплекс с общими стенами, внутренними двориками с высоким каменным ограждением, арками и внутренними святилищами. Они построены из натуральных материалов (камень, земля, дерево, железо). Каменщики того времени с большим мастерством и трепетом вырезали камень, материал который был в изобилии в этом районе.
Для реставрации особняка были использованы те же материали что и при постройке, с целью сохранить философию и функциональность здания. В последствии для оформления внутреннего интерьера, использовалась оригинальная мебель того времени. Благодаря идеальному сочетанию постройки и внутреннему интерьеру, посетители особняка могут ощутить атмосферу той эпохи в самом её расцвете.